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牛肉番茄焖饭,简单易学,荤素合理搭配,香喷喷!

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发表于 2018-4-1 16:53:36 | 显示全部楼层 |阅读模式


鹅鹅鹅,这其实就是普通的闷饭,只不过是杂粮版本,有鹅说不懂,所以呀还是谢一次
用料西红柿1个香菇六七八朵都可以牛肉300克杂粮一杯姜蒜耗油酱油盐胡萝卜西兰花
香菇番茄牛肉焖饭(减肥)的做法
香菇提前泡发(我试过不泡也可以,开水五分钟搞定),牛肉切粒(你喜欢的大小),胡萝卜切粒,大蒜整颗,姜切片,番茄洗干净。杂粮米提前泡好洗干净。
水量跟平时做饭一样,把米和水加入电饭锅,把牛肉粒,葫芦卜粒,姜蒜都码在上面。还有你喜欢的闷熟会好吃的蔬菜。

有鹅问我牛肉呢?码在最底下,中间放一个番茄,然后盖上盖闷饭。

闷到快熟的时候,可以把西兰花扔进去,你要不喜欢吃西兰花也可以不加,继续闷。

加入酱油耗油和食盐搅拌均匀就可以啦!

然后就做好啦!这是三人份的量。

小贴士我还加了红枣,不喜欢的不要加。
蔬菜就是你喜欢的就加,所以像金针菇,虫草菇这种我就没写啦!
酱油耗油都是有盐分的,所以放盐的时候要考虑这个。
“快熟了”的意思是米饭已经成型,当时还没熟的状态,把西兰花丢进去会比较好吃一些,不然同拿着蔬菜一起闷,西兰花会变得又黄又趴。
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