老干妈肉片蒸豆角

冬雨

一个人吃饭，总不喜欢开油锅，所以蒸菜最省事儿，这菜准能下两碗米饭，不过注意节制，千万别吃肥了。
By 格致Song用料豆角瘦肉盐香醋黄酒老干妈牛肉末豆豉油辣椒做法步骤
1、瘦肉切成片，用少许盐、黄酒腌制3-5分钟；
2、豆角切成段，放入深盘，撒少许盐，并将腌制好的肉片均匀平铺在豆角上；
3、在最上面放一勺老干妈牛肉末豆豉油辣椒；

4、放入蒸锅蒸15分钟，蒸好后，淋适量香醋即可。