这道家常菜10分钟就能吃上，送饭下米最合适

小雪

豆角炒肉沫是一道非常下饭的菜，嫩脆的豆角和肉香，简直不要太好吃。家有老人小孩最合适。
材料:豆角一斤
瘦肉一块
青辣椒2个
小红辣椒，几个
大蒜适量
这些都是按自己口味适量添加，有比较喜欢吃的辣的，那可以多放几个哈，

把辣椒洗干净切碎，

豆角，小红辣椒，大蒜，都依次切碎，

瘦肉切碎，

这个时候锅里放油，把瘦肉炸一下，加点酱油上点颜色，

炸好装盘，锅里加点油，把大蒜炸出香味，下辣椒炒，

炒好辣椒，装盘，加点油把豆角放下去翻炒，豆角要炒熟，要不有毒，炒豆角的时候时不时加点水翻炒，这样比较容易熟，颜色也比较好看，翠绿翠绿的，

豆角炒熟加辣椒和瘦肉一起翻炒，加盐，加点鸡精，焖2分钟即可，出锅啦，

我炒菜不喜欢放太多调味料，怕热气，放的鸡精调味即可了，老公说好吃，喜欢的点赞，谢谢亲们