南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 779|回复: 0

南瓜怎么吃最好吃?你有试过和咸蛋黄一起做么?

[复制链接]
发表于 2018-7-11 12:15:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

金灿灿的卖相,酥酥沙沙的口感,清甜与咸鲜搭配出的美味,两种普通的食材碰撞出令人惊喜的火花,带给味蕾从未有过的享受。

1 | 南瓜削皮洗净,切厚片(0.3-0.5公分左右),焯水备用;


2 | 取咸鸭蛋黄3个,蒸熟,捣碎;


3 | 用少许花生油起锅,加入蛋黄炒香;

4 | 加入南瓜翻炒2分钟便可轻松上碟;

要点:用海南出产的小金瓜较好,其特点是肉实、滑嫩、香甜。咸蛋则选蛋黄会溢油的。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-11-10 07:42 , Processed in 0.123009 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表