想减肥又不想饿肚子，我家的晚餐就这样吃，超快手零难度，轻松瘦

梨涡浅笑

天气热，吃啥都没有胃口，更何况家里三人吃饭，两个都说要减肥，所以晚餐就变得很简单，大部分以家常的、快手的为主。就如同今天的晚餐，没有什么大菜，就连这宫保鸡丁也被我加入了些杏鲍菇来搭配，四道家常菜：宫保杏鲍菇鸡丁、丝瓜炒油条、香辣拌魔芋和泡椒藕条，简单有营养，还能健康减肥，好吃还不贵，总共还不足20元。

【宫保杏鲍菇鸡丁】 原料：鸡大腿杏鲍菇熟花生米 制作：1.鸡腿去骨切成小丁，加入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀，腌制一下；2.热锅凉油，放入蒜末爆香；3.加入鸡肉丁进去翻炒；4.翻炒至鸡肉丁变色后加入杏鲍菇丁进去进行翻炒；5.翻炒至杏鲍菇微微发软后加入泡椒进去继续翻炒；6.加入生抽，翻炒均匀；7.翻炒几下后加入盐调味；8.出锅前放入熟花生米即可。

【丝瓜炒油条】 原料:丝瓜油条 制作：1.准备好原材料；2.丝瓜加入少许盐，拌均匀；3.热锅凉油，先将油条放入里面煎一下；4.热锅凉油，放入丝瓜进去翻炒；5.翻炒时可以加入少许水；6.炒至丝瓜透明，加入适量的盐调味；7.将汁全部炒干后出锅前加入油条即可；8.盛入盘中。

【香辣拌魔芋】 原料：魔芋黄瓜紫甘蓝制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水，加入点盐，将魔芋块放入锅中焯煮熟后捞出备用；3.焯好的魔芋放入碗中，加入适量的盐；4.加入适量的生抽；5.加入蒜末和红椒末；6.放入香醋后拌均匀；7.将拌好的魔芋放入盘中，中间放入黄瓜丝、紫甘蓝丝、蒜末和红椒；8.最后浇淋上香油即可。

【泡椒藕条】 原料：嫩藕泡椒糖 制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水，加入适量的盐，将藕条放入里面焯一下；3.将适量的糖和盐放入保鲜盒中；4.倒入开水，将它们融化，再摊凉；5.将焯熟的藕条放入保鲜盒中；6.将泡椒和泡椒水倒入；7.再加入适量的白醋；8.加盖，放入冰箱中冷藏一晚上或者三个小时以上即可。