95岁农村老人的简单午餐，网友:一锅乱炖，不忍直视

阿布

这是一组来自乡下老家的图片。首先说明一下，对于老家，我还是相当热爱的，如果可以的话，希望可以回去长期居住。人们常说，林州人吃饭有两大特色，一大特色是咸，一大特色是不讲究。当然，这不意味着没钱，而是一辈子的钱，基本都用在盖房、买房上了，对于日常饮食，比较凑合。

说起米饭，如果是南方人的话，肯定会搭配几个小菜，但在我的老家，基本是千篇一律的大锅菜。你见过这样的大锅菜吗？南瓜、茄子、豆腐、焖子，还有肉。一般来说，只要有肉的饭，基本都算不错了。

夏天，是农村人最不缺菜的季节，自家菜园的菜基本吃不完，豆角、茄子、南瓜、西红柿、菜椒等，可以说随便摘摘，都能摘一大篮子。
早饭，一般比较简单，有时候稀饭馒头，有时候是面条汤，很少炒菜。午餐，还是比较正式的，不管是捞面条，还是米饭，都会炒一锅大锅菜。除非有贵客，才会分盘炒菜。晚餐，有时候直接吃剩饭了。

城里人，有亲戚串门，基本都是下饭馆，但对于农村人来水，一般是舍不得下饭馆的。如果是本地的亲戚，基本都能习惯这种吃饭模式，如果是外地的亲戚，还真有一点不习惯，吃不下呢！

做饭，讲究色香味俱全，对于不太会做饭的农村人来说，只要炖在一起，把菜炒熟就行了。乡下母亲最爱说的一句话：吃什么不是吃，只要吃饱就行了！

把这样的饭菜，晒在朋友圈，有的网友表示很有乡土味，看着很有食欲。有的网友表示一锅乱炖，不忍直视。

其实，一个地区一种饮食习惯，同样是农村，差别挺大的，有的地区，不讲究吃喝，宁可吃简单一些，努力攒钱盖房子。有的地区，注重吃喝，宁可住的简单一些，也要吃好喝好。话说回来，这样的农村大锅菜，难以下咽？还是垂涎三尺？你怎么看？