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南瓜松饼的做法 健康美味

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发表于 2018-7-29 11:15:27 | 显示全部楼层 |阅读模式


吃腻了甜死人的香蕉松饼,不如试试这款幽香可口的南瓜松饼~ 不要加太多糖,让南瓜本身的甜美来成就吧~
用料
南瓜 120g
低筋面粉 115g
鸡蛋 一个
牛奶 90g
砂糖 25g
色拉油(葵花籽油) 20g
泡打粉 1匙
做法步骤

1、南瓜切片,上蒸锅蒸熟;

2、蒸熟的南瓜、牛奶、鸡蛋一同放入料理机打碎;

3、参加色拉油,搅拌平均;

4、参加低筋面粉和泡打粉,搅拌至面糊平均没有干粉;

5、参加细砂糖;

6、最后的面糊像这样,浓稠有活动性;

7、中火预热平底锅,转小火(煎饼过程全程小火),取一勺(火锅勺)面糊摊入锅中;

8、待外表呈现气泡,气泡开端决裂,用锅铲翻面;

9、翻面后再加热一分钟左右即可。

10、这些面糊大约能够做十个。
小贴士
1、留意全程小火; 2、糖不要放太多,南瓜自身有甜味; 3、不粘锅内不要放油,干锅煎制; 4、没有葵花籽油能够用玉米油; 5、最后的面糊不要太浓或者太稀,能够依据面糊的浓稠水平调整牛奶的用量。
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