这甜甜圈实在太好吃了，香甜柔软，孩子边吃边夸

精灵小的

甜甜圈它是一种用面粉、白砂糖和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。应该说它是孩子喜欢的一种甜点，我们家小朋友是念叨很久让我做，我也是答应了很多次，可惜一直找各种理由没有做。导致这孩子总是说，也不知道我可是你亲生的了。呃，就因为没做她做好吃，就开始觉得我不是她亲娘了，吃货的世界果然我不懂呀！

为了不让她继续念叨下去，在家里各种材料快见底之前终于还是给她做了一次超简单，超好吃的甜甜圈。简单是因为家里没有任何可以用来装饰外表的材料。好在，味道真心不错，端出来之后，孩子跟宝爸都吃了，甚至不怎么喜欢吃这些我自己也吃了点。真的不错，难怪孩子说以后让我常做。
【甜甜圈】
主要材料：高粉220克，低粉30克，盐3克，酵母3克，糖35克，鸡蛋一只，水135克，黄油20克

1，把除黄油之外的所有材料放一起揉成光滑的面团后，再加入黄油再次将面团揉至护展状态。

2，面团揉好之后，放在温暖的地方，发酵至2倍大小左右。上面可以盖一块布，防止表层干裂。

3，将发酵好的面团放在案板上按压排出里面的空气后，盖上保鲜膜松弛半个小时。

4，把面团擀成面片后，用模具印出形状之后。面团很软如果不想偷懒的话，可以把面团分成大小在50克左右的面团，然后可以用整型贝果的方法来做这个。

5，甜甜圈做好之后，做到撕上面粉的烤盘里再次发酵。这一步千万不要省，只有二发充分了，炸出来的才松软。

6，锅中倒入色拉油，烧热之后将面团轻轻的放进去，炸至一面金黄之后立马翻面，直接到两面都金黄为止。

滤油出锅之后，可以撒上糖粉，或者淋上热巧克力后再撒上糖粒等做装饰，只是可惜，最近天气太热了，家里没有什么可用的材料了，只好就这样原味出场了。胜生味道不错，孩子很是喜欢。