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南瓜腊肉焖饭, 咸甜的口感, 加上腊肉独特的味道, 好美味

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发表于 2018-8-10 11:19:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

大家好,很高兴和大家见面,今天我要做的是一道焖饭--南瓜腊肉焖饭。咸甜的口感,加上腊肉独特的味道,不知道为什么,食用的时候有家的味道,或许是想家了吧,一个人在外漂泊,难免会想起家中的父母,家在我个人的内心中,占据了很大的地位,家是在外漂泊时,最好的港湾。时常会想起妈妈亲手制作的香喷喷的饭菜,其中的南瓜腊肉焖饭更是让人难忘,每次我回家母亲都会做这道我最喜欢的焖饭,让人感动,也是记忆最深处的。好吧,就让我带着记忆出发吧,制作记忆深处的美味。
主要材料:南瓜,大米,姜,腊肉,葱,杏鲍菇
辅助材料:盐,味精,胡椒粉

第一步:准备配料:将南瓜去皮,切成粒,杏鲍菇也同样切粒,腊肠切成片。

第二步:将葱,姜切成沫。

第三步:锅中加入适量的油:倒入葱姜炒香,接着倒入腊肠。


第四步:腊肠炒制一会逼出油脂的时候倒入南瓜,杏鲍菇。

第五步:翻炒一会后,加盐味精,胡椒粉炒制一会,加入大米和适量的水,倒入高压锅中,煮到上汽即可。


第六步:摆盘装饰即可

希望大家喜欢这个作品。


厨房小秘密
南瓜不能和羊肉一起吃。
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