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南瓜做美味手擀面,看着都流口水,好吃

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发表于 2018-8-14 11:28:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

准备材料:南瓜500克,面粉4杯,小苏打一小勺
做法
1、把南瓜去皮,去瓤,洗干净切成薄片,上锅蒸熟放凉备用
2、准备给容器,把面粉放入,放凉的南瓜放入面粉中搅拌成絮状
3、用手揉成面团,放置旁边醒发20分钟
4、案板上抹油,放上小苏打,取出面团继续揉成光滑的面团,把小苏打揉进面团里面

5、拿出擀面杖,把面团擀成约2厘米的薄片,边擀面的时候边要撒上干面粉防止粘连
6、把面皮两头往中间卷起来切成细面条
7、把面条 放入锅中煮熟
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