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油豆腐怎么做才好吃?大厨教您一个家常做法,简单易学还很好吃!

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发表于 2018-8-18 11:31:35 | 显示全部楼层 |阅读模式


9将锅中材料盛入砂煲中。

10 加盖,置于小火上焖煮片刻。

11 撒上少许葱段。

12 关火,端下砂煲即可。
美食常识
油豆腐富含优质蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等营养成分,其铁、钙含量也很高。常食油豆腐,可补中益气、清热润燥、生津止渴。
制作小贴士
倒入的高汤以没过锅中的食材为佳,若太少会导致粘锅,制作此菜肴,倒入高汤的量可根据个人口味添加,若喜欢吃软食,可添加多一些。
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