南瓜园

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南瓜和排骨不要炖着吃了,试试这样做,让你告别秋乏,全家都喜欢

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发表于 2018-8-25 11:16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式


准备食材:排骨 南瓜

主要调料:生粉 豆豉 甜面酱

准备一些姜末,准备一些葱花,准备一些蒜末

处理下排骨,排骨要提前泡好,用清水泡30分钟,中途要换一次水,泡出血水

捞出控干水分,准备腌制

放入生抽,料酒,豆豉,白糖

甜面酱,蚝油,白胡椒粉

放入葱姜蒜,抓匀

最后放入生粉,抓匀后腌制30分钟

把南瓜去籽,去皮

把南瓜改刀成块

把南瓜块摆在盘子上

把腌制好的排骨放在南瓜上

水开后上锅蒸30分钟

时间到就可以出锅啦,撒些葱花点缀

温馨贴士: 1.排骨最好选择精排,不带大骨头的,这样的排骨容易蒸熟,不用很长时间 2.要让调料充分的裹满排骨,才能腌制的更入味 感谢阅读,喜欢分享美食的我
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