南瓜好吃有营养的家常做法，既简单又鲜香，婆婆多吃了一碗饭！

蕙质兰心

南瓜具有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用，南瓜炒肉片，鲜香可口，微甜美味，特别适合老人和小孩吃哟。
【南瓜炒肉片】
食材：南瓜、瘦肉、料酒、盐、生粉、酱油、味精
做法：
南瓜去皮洗净切片。

瘦肉洗净切片，用料酒和盐、生粉腌制15分钟。

锅烧热，放少许油，放肉片煸炒变色，盛出备用。

放入南瓜片翻炒。

边炒边喷水，翻炒变软。

放入肉片。

放盐、味精。

放酱油。

翻炒均匀即可。