南瓜197斤番薯324斤冬瓜390.8斤老农善种巨型蔬菜有心得

闻香识女人

滕雁鸣与他的“冬瓜王”

滕雁鸣的农业笔记

滕雁鸣一家人与巨型蔬菜的合影
实习记者 倪慈丹 记者 周晓露
8月17日，场口镇场口村村民滕雁鸣在自家菜地收获了一个195.4公斤的大冬瓜（本报8月20日5版曾报道），堪称富阳“冬瓜王”。8月19日，在宁波市鄞州区举行的第六届全国“冬瓜大王赛”上，老滕的冬瓜独占鳌头，获得1万元奖金（本报8月22日7版曾报道）。
种出“冬瓜王”后，滕雁鸣“火”了。一周以来，他一直在接待从各地赶来的记者与农业局的工作人员们，连他的小外孙女也兴奋地喊：“又有新的客人来家里了！”
滕雁鸣究竟是如何种出“冬瓜王”的？带着问题，记者前往场口阳光家园采访了他。
面对质疑他反驳，“冬瓜王”不是用膨大素种出来的
记者见到滕雁鸣时，他正坐在楼下等着，“冬瓜王”被他放在车库里。为了通风，车库门没有拉到底，留了一条缝隙。滕雁鸣说，第二天，“冬瓜王”要被区农业局的工作人员带走，放入冷藏库里保存，以便日后参加农业博览会。
各地媒体报道“冬瓜王”之后，滕雁鸣也看到了一些新闻底下的评论，说他用了膨大素。面对质疑的声音，他反驳道：“如果用膨大素能行的话，谁都可以种出‘冬瓜王’了。”
滕雁鸣说他的“冬瓜王”跟普通的冬瓜并不一样，普通冬瓜是规矩的圆柱形，而“冬瓜王”更像是被压扁了的圆柱形。“这个冬瓜长到60天前还是圆的，后来长着长着，冬瓜中间像是凹了下去。刚开始以为冬瓜生病了，结果冬瓜的重量一直在长，原来它是从外面开始生长，不是里面出毛病了。”
它用的是何种瓜籽？滕雁鸣说是用白皮冬瓜的瓜籽种的，这种品种的瓜皮表面覆盖了一层白色粉末，对冬瓜起到保护作用，能延长冬瓜的保存时间。但为了参加比赛，冬瓜一直在“奔波”中，表面的白粉掉了一些。滕雁鸣心疼地说：“冬瓜要送去比赛，我只能拦着不让他们把冬瓜竖起来拍照，不然掉得更多。”
至于“冬瓜王”的口感，滕雁鸣说味道肯定比普通冬瓜更好吃，但今年自己是吃不到了。现在“冬瓜王”的名气大了，滕雁鸣在场口农贸市场的冬瓜生意也更好了。他说：“别的摊铺一个冬瓜要卖上几天，我的冬瓜一天就可以卖上好几个。大家都想买去尝尝鲜嘛。”
“种冬瓜不为了钱，就是为了自己高兴”
滕雁鸣说，自己从2006年就开始种植巨型蔬菜了，之前种出过197斤的南瓜和株重324斤的番薯，还有一个190斤重的大冬瓜，但从来没参加过比赛。
几年前，滕雁鸣从网络上了解到了评比“冬瓜王”的比赛，但因为信息来源有限，每次都错过。“我种大冬瓜的时候，比赛不举办了。有比赛的时候，我又恰巧没有种。”滕雁鸣说，他还知道浙江有个农业吉尼斯纪录，但也因为不知道该怎么申报，错过了好几次。
就连这一次的“冬瓜王”比赛，滕雁鸣也差点错过。今年的比赛是在8月18日，直到8月8日，他才找到了参加比赛的途径，“我刚开始在网上搜‘绿力冬瓜茶’，没能找到冬瓜王比赛。后来找到了‘绿力’公众号，才算报名成功”。
比赛结束，滕雁鸣凭借“冬瓜王”获得了10000元奖金，扣掉所得税，拿到手8000元。但他说自己并不是为了钱才参加比赛的：“参赛纯粹因为兴趣。我靠卖菜每年收入有五六万元，我跟我老婆每个月还有养老保险可以拿，我们用用足够了。种冬瓜不为了钱，就是为了自己高兴。”
自创冬瓜体重计算公式，只需要量腰围就能算出重量
早年间因为一些原因，滕雁鸣只读了7年书就中断了学业。随后，他当了一段时间村里生产队的会计，文化程度不高，但靠着自己的钻研劲，滕雁鸣自创了冬瓜重量的计算公式。
根据冬瓜的腰围，计算出体积，再称出重量。经过几次测量后，就可以算出冬瓜的密度。有了这公式，只要量一量冬瓜的腰围，就能算出它的重量了。
“当时冬瓜摘下来的时候，根据我的公式算出来能有380斤。但一起去抬冬瓜的其他三个人都不相信，他们说最多350斤。后来一称，果然在380斤左右。”滕雁鸣骄傲地说，如果不是因为参加比赛提前摘掉，他估计这个冬瓜能长到500斤。
滕雁鸣说每个冬瓜的密度都不一样，他这个冬瓜大概一个立方米的重量是1300斤，他推测比赛中第二重的冬瓜还能再长个50斤。
40年来他记录了30多本农业笔记
种出“冬瓜王”的秘诀在哪里？说到这个问题，滕雁鸣领着记者走进家里，从房间里拿出了一叠小簿子和照片，他说这些都是他的宝贝。
最早记录农业生产的情况是在1977年，那时还是在生产队。几年后，分田到户，他又开始记录种植情况。翻开簿子，里面记录着秋莴苣等蔬菜的生长过程，用薄膜保温、害虫防治等农业技术，还登记了部分农产品销售状况。
除了记录自己的农业生产经验，里面还有一部分内容来自《浙江科技报》。“记录下来，一方面是为了种菜种得更好，另一方面也是为了练字。”
至今为止，滕雁鸣写下的小簿子加起来已经有30多本，每本小簿子的封面上，他都写了年份和登记内容。就这样，日复一日地记录和钻研，滕雁鸣的菜越种越好。
对于自己种出来的巨型蔬菜，滕雁鸣格外珍视，特意让女儿买了照相机拍下来。厚厚一叠的照片，都是家人与巨型蔬菜的合影，有两个人才能抱起来的大南瓜，也有比人还高的番薯藤……
照片里，滕雁鸣和家人的喜悦溢于言表，他们早已把这些巨型蔬菜当成了“全家之宝”。