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别看田螺体型小 你爱吃的味道它都有 嗦上一口绝对忘不了!

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发表于 2018-8-29 11:39:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

(央视财经《消费主张》)美食爱好者刘芳介绍说,这是江西赣州最火的一家田螺店,有五种口味的田螺,来到这个地方,任你要吃哪一种口味都有,都可以满足你。

店主:这个是蒜香的;这个是香辣的;这个是酒酿的,卖得最好的,因为这个是大人、小孩都能吃,带点甜味;这个是麻辣的;这个是五香的。

一个小小的田螺居然能做出这么多的口味,赶紧来尝尝有什么不同?
美食爱好者 刘芳我们吃的话,个人建议,从轻辣到中辣,再到麻辣。其实在赣州呢,田螺它还有一个其他的名字,别称叫“嗍螺子”,主要是靠我们嘴巴把它吮吸出来,就是先吸尾,再吸头,这样的话就一嘬而就了。

美食爱好者 刘芳我们在吃田螺的时候,有个标配产品,就这个绿豆汤,还是特别凉,有清火功效,吃了这个田螺,如果比较辣的话,那你喝了绿豆下去,可以压一压火。

《消费主张》记者:这个香辣味特别辣,这个得配绿豆汤了。赣州的田螺到底有多辣?还标配着冰镇绿豆汤,看来赣州的辣真是名不虚传啊!酒酿田螺是来这里的食客必点的口味,到底有多好吃呢?

《消费主张》记者:我刚刚看到,在炒螺的时候,中间放了一大坨白米,结果人说是酒酿炒螺,然后尝一下啊,吃到一点点酒酿的香味,还挺好吃的,这个还有点偏甜。

饱满紧实的螺肉中,散发着酒酿淡淡的香气,微辣中透着甜味,这酒酿炒田螺可是其他地方吃不到的味道。
8月27日19:28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《2018中国夜市全攻略:江西赣州》,次日16:29重播,敬请关注!
(本文编辑:张彩红)
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