南瓜和红薯可以一起吃吗 答案让人意想不到 难道营养师是学哲学的

陈圆圆

“南瓜和红薯可以一起吃吗？”很多人都这样问，搜索一下，网上答案很多，我向营养师请教答案，然而营养师的答案让人竟然意想不到，那就是，“

于是让营养师详细的帮我讲解讲解，才知道是怎么回事。就拿红薯大米南瓜粥来说吧，这是一道孩子和家人都可以吃的早餐，美味可口，孩子爱吃，经常吃是会健胃促消化的功效，适合秋季吃。

先看看

其中，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

大米，中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。

《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。

然而，南瓜和红薯蒸南瓜含有的淀粉很高，而大量的淀粉进入肠胃中会在消化的过程中产生气体，导致腹胀，食物出现消化不良的情况。如果平时胃酸过多也不宜服用的，尤其是胃溃疡更不宜服用的。我查阅了百度百科，也佐证了营养师的话。

南瓜和红薯可以一起吃，但是要“常吃健胃，但不可多吃”，这个看似自相矛盾的答案，不仅充满了哲理性，而且也说明营养师对该问题认识很到位。看来误认为营养师是学哲学的，是我有些偏颇了，如今我拜服了！怎么样，看了后，宝妈还不为孩子做这道早餐？