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南瓜新做法,不做南瓜饼,不做发糕,越吃越想吃,做法很简单

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发表于 2018-12-4 10:43:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

南瓜洗净切开

切成小块

去掉南瓜瓤和籽

放进锅里煮熟

准备4个煮熟的鸡蛋,蛋白和蛋黄分开

把蛋黄用勺子压碎

蛋黄里面加入2勺盐,搅拌均匀,腌制10分钟

煮好的南瓜,捞出控水

用勺子把南瓜压成泥

锅内加油,倒入腌好的蛋黄

蛋黄翻炒2分钟

蛋黄炒出白沫,倒入南瓜泥

小火翻炒,一直不停的搅拌

翻炒3分钟,即可出锅,一份酸酸甜甜的蛋黄焗南瓜泥就做好了,非常的好吃
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