南瓜怎么吃才好吃？农村媳妇教你制作南瓜丸子，口感Q弹爽滑

小柯柯

众所周知中国美食文化博大精深，美食种类繁多，不同的美食有着不一样的味道。由于不同的地方受到的地理环境和其他因素的影响不同，导致各个地方在饮食文化方面就存在着差异，所以我们可以品尝到不一样的美食味道。美食都是用食物烹饪出来的，随着时代的不断发展，市面上出现的食物种类更多，所以我们所品尝到的美食也是各种各样。食物的不同味道和营养，加上不同的烹饪做法，我们就可以吃到不一样的美食。同样的一种食物在城市里面很受欢迎，但是来到农村里面又会是一种怎么样的味道呢？我们一起来看看吧。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除
今天这我农村妈妈准备用南瓜来制作美食，而说到南瓜，相信很多人都是很喜欢吃的吧，南瓜做出来的美食可以说是很多很多种，而且每一种的口感和味道都是不一样的，不知道你们平时吃南瓜的时候是怎么样子做的呢？而这位农村妈妈要做的这道美食是南瓜丸子。不知道她是如何制作的呢？我们一起来看看吧。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除
首先要准备的食材就是南瓜了，先将南瓜切出一半就可以了，然后就把南瓜里面在籽全部掏掉，然后用刀把南瓜的皮给削掉，把皮削掉之后就将南瓜切成薄片，接着就是把这些切好的南瓜放到盘子里面，然后将它们放到锅里面去蒸10分钟。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除
等到10分钟时间到，就可以揭开锅盖把南瓜端出来了，然后准备一个碗，将南瓜倒进去，然后用擀面杖把这些南瓜捣碎成南瓜泥，捣碎之后就趁这些南瓜泥还是热的时候，就在里面加入一勺的白糖，搅拌均匀，搅拌好之后又在里面倒入一碗糯米粉。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除
在加入这个糯米粉的时候就一点一点的用勺子加进去，不要直接全部倒进去，这样可以在一边加的时候就一边慢慢的搅拌，搅拌均匀之后就变成了一个面团，慢慢的揉，揉成光滑的面团之后就可以开始做了。不知道你们有没有吃过这样的南瓜丸子呢？

图片来源于网络，如有侵权请告知删除
然后就将这个面团捏一点一点的揉捏成一个小小的南瓜丸子，全部捏好之后就可以放到锅里面去蒸了，看到这些南瓜丸子你们会不会觉得还是很不错的呢？把这些南瓜丸子用大火蒸上8分钟，等到时间一到，揭开盖的那一瞬间南瓜的香味扑鼻而来。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除
把这些蒸好的南瓜丸子拿出来之后，放到盘子里面，趁这些南瓜丸子还热的时候就给南瓜丸子蘸上一点花生米，看起来就更加的好看了，这样一道美味的南瓜丸子就做好了。吃起来更是Q弹软嫩，非常的有嚼劲，很想大咬一口。不知道你们觉得怎么样呢？对此有什么看法么？