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小伙街边卖特色小吃,10元一个,吃了一次就上瘾

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发表于 2019-1-23 18:05:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
每次在下班回家的路上,我都会经过在地铁口附近密布着的卖各种美味小食的街边摊铺。当烤冷面和烤串的香气从一辆辆简易的餐车中随着摊主的制作过程热腾腾地扩散到空气中,向我一股脑地袭来时,我常常顶不住这般治愈人心的美食诱惑,不禁凑到一两个小摊前买点东西吃。

最近,我迷恋上了一个卖鸡翅包饭的摊位。不知道是因为摊主的烘烤技能实在太过高超,还是只因为这个吃的是我近期才发现的街头新品,鸡翅包饭的魅力似乎让我进入了一种走火入魔的状态。自从第一次吃鸡翅包饭后,我经常从下午还在上班的点就开始念叨它,想着下班以后一定要去那个摊铺买两个吃,而且价格还便宜,只要10元一个。

周末时,我一向都是宅在家懒得出门的那种,这就意味着我在周末时没什么机会去吃鸡翅包饭了。虽然不能说没了鸡翅包饭就夜不能寐,但正如很多人用来描述朋友间或恋人间的“一日不见,如隔三秋”,我在周末时真的分外想念涂满酱料的喷香鸡翅和被鸡肉完美包裹着的米饭。

还好,我坚强地熬到了周一下班后,最终如愿以偿地吃上了鸡翅包饭。我边等我的鸡翅边打量着小摊师傅的烹饪绝技:他每次都会把生鸡翅腌一腌,具体的腌料我就不清楚了,反正这个步骤应该是给鸡翅增味的。 另外,师傅塞在鸡翅里的米饭是糯米,他塞得不很多,但基本会保证每只鸡翅里都有一定馅料。小摊专用的烤炉估计大家家里都没有,我猜这也是烤鸡翅包饭的绝技之一 。

当然,如果你对做饭做菜没什么兴趣,那就直接等鸡翅出炉,然后就可以开动啦!
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