南瓜如此吃，补中益气，对眼睛好，少数人知道怎么做！

烂泥

南瓜如此吃，补中益气，对眼睛好，少数人知道怎么做！
南瓜是我们的家常蔬菜，很营养，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒的功效，南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，对癌症也有一定的预防作用。

南瓜营养价值是极为丰富的，含有大量的糖类、维生素、蛋白质、矿物纤维，维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

清炒南瓜做法：1、南瓜洗干净去皮切片，葱，姜切段切片。
2、锅中加油烧热，然后把葱和姜都放进锅里爆香。
3、放入南瓜翻炒一下加入适量盐，水加盖煮熟。
4、稍微等一下，美味就完成了。

你爱吃南瓜吗？