藜麦新吃法 营养丰富 好吃极了

老男孩

藜麦大家都吃过吗 减肥人群的最爱 藜麦可以搭配很多食物一起吃 今天介绍一道特别健康的菜品 南瓜虾仁蒸藜麦 这种新奇的搭配让人有意想不到的惊喜 而且营养丰富 低卡低脂

南瓜虾仁蒸藜麦
【用料】藜麦50克南瓜100克虾仁80克香葱1根盐1/2茶匙生抽1汤匙藕汁：鲜藕1节蜂蜜适量

1、南瓜去皮切成块，不去皮也可以，南瓜皮也有营养的，香葱洗净切段。

2、藜麦淘洗干净，用清水浸泡半个小时，最好提前用水泡到微微发芽，这样藜麦的活性强。

3、鲜虾去头去壳去虾线，虾尾壳留着。虾用洗水冲去黏液，加入少许盐腌制片刻。

4、取一个碗，将藜麦、南瓜块放入，加入适量清水，防止藜麦蒸的过程中表面发硬。再调入盐和生抽，搅拌均匀。

5、蒸锅加适量清水烧开，把碗移入锅中，大火蒸15分钟。

6、然后碗中加入虾仁，继续蒸5分钟，关火后虚蒸一会儿。

7、出锅前撒入香葱段即可，美味营养的南瓜虾仁蒸藜麦就做好了。

8、今天早餐搭配了一杯藕汁。莲藕去皮切成小块，在沸水中焯二分钟，然后放入破壁机中，加些许温水打成细腻的藕汁。根据喜好，可以加点蜂蜜调味。藕汁不但可以化痰止咳，去火清肺，还可以滋润皮肤，起到养颜美容的效果。藕汁凉性，冬天喝加热后再喝比较好。

【小贴士】南瓜可以选用圆形的小南瓜来当蒸盅，将虾和藜麦放入蒸，三者味道融合，造型也更美观。

看完这篇文章你知道想要健康瘦身应该怎么吃了吗 虾仁蛋白质特别高 藜麦营养价值特别高 这道料理特别适合作为早餐 或者午餐 减肥的你还不赶紧学起来