鱼身上最脏的器官，有大量寄生虫，很多人不清楚，还傻傻的当美食

守护天使

鱼身上最脏的器官，有大量寄生虫，很多人不清楚，还傻傻的当美食

鱼是我们生活中经常吃到的一种食物，众所周知鱼的好处有很多，但你知道鱼身上最脏的器官，有大量寄生虫是哪吗？下， 跟着小编来看下吧

很多人都爱吃鱼头，因为鱼头肉质细嫩，味道鲜美。除了口感比较好之外，鱼头的营养也比较丰富。但其实鱼头中的农药残留量高于鱼肉5～10倍。这是因为，鱼头血管丰富，是残留农药和其它有毒化学物的密集区。农田里的灌溉水、雨水、河水、地下水又将土壤里的残留农药带到河里。水中的浮游生物食用后，通过食物链进入鱼体内逐渐积累，其毒性也在慢慢增加，鱼头中也含有很多的寄生虫