南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 766|回复: 0

国内杀鸡跟国外杀鸡区别在哪里呢看完国外杀鸡,无语了

[复制链接]
发表于 2019-2-27 11:34:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
国内杀鸡跟国外杀鸡区别在哪里呢?看完国外杀鸡,无语了
我们国内杀鸡是这样杀的,但是在国外却是这样的!

国外友人杀鸡也是从鸡的脖子上开始放血,但不同的是,他们用的不是刀具,而是一种类似于漏斗的放血工具,将鸡的头倒过来扔进放血工具,从下面拉住鸡的脖子,用边缘的利刃割破鸡的脖子放血,这样就不用找人拽着鸡的腿,一个人就能轻松搞定了!

放完血后,就将鸡放入烫水中泡着,接着就是拔毛了,他们拔毛不是像我们一样用手拔,拔毛同样也是有工具的,看,这种类似于农村打稻谷的机器,将鸡放在启动的机器上,瞬间你就能看到鸡毛落地了!

与我们国内还不同的是,最后他们会将我们平时爱吃的凤爪,泡椒爪统统给扔了,因为这样一直在地上踩着的鸡爪是他们不能接受的,然而,在我们国内,这可是很多吃货们垂涎三尺的美食啊!

可能是他们真的不懂我们中国的美食吧!小编觉得还是厨艺的问题,如果国外人的厨艺有我们国内厨艺好,就不会浪费这些美食了!你们觉得呢?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-11-24 00:29 , Processed in 0.078853 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表