南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 1022|回复: 0

几道百吃不厌的家常菜,下酒下饭,香味四溢,家人都爱吃!

[复制链接]
发表于 2019-4-12 12:07:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
在我们中国美食的种类是有很多的,根据地区的不同美食文化也都是各不相同的,现在人们的生活更加的富裕了,同时,人们也更加注重去享受生活了,所以外出旅行是一件很常见的事情,不仅能够让我们的身心更加的愉悦,同时也能够让我们开阔眼界,特别是对于很多吃货来说,他们最喜欢的事情就是走遍全国各地,品尝各种各样的美食在每个地区都有他们当地的特色美食,今天小编给大家分享:几道百吃不厌的家常菜,下酒下饭,香味四溢,家人都爱吃!
八宝辣酱

材料使用:肉粒甜酱;土豆粒;竹笋粒;花生;干豆
做法:软泡花生,预备清洗所有成分,火锅、冷油、肉干、豆干、竹笋、土豆等。摇匀至芳香。加水盖上盖子。当水有点干时,在另一个锅里放一点甜酱。最后,把材料放进锅里,用文火炖均匀。
八宝辣酱

材料使用:鸡丁;花生炒饭;鸡丁;脊粒;海米;冬笋粒;黑木耳粒;青红椒粒;豆瓣酱;米酒;葱姜末;湿淀粉;鸡精;盐;汤
做法:鸡冻、排骨和鸡丁用湿淀粉、盐和料酒腌制。米在酒中浸泡10分钟。排干备用。竹笋和木耳用开水打捞。将油在锅中加热7分钟(以上),然后将鸡粒、排骨粒、鸡粒稍微变色并沥干。在平底锅中加入少许油,将葱和姜炒熟,然后用豆沙炒熟。炒饭、竹笋、青椒、红椒、木耳炒匀。滑鸡胗、排骨、鸡丁快炒,顺势点一点清汤,汤收差不多,把花生米撒出锅里即可。
八宝辣酱

材料使用:猪肉瘦肉;鸡肉;虾仁;松仁或花生;黑木耳;枸杞;干果;熟银杏或青椒;甜酱;辣豆酱;老酱油;食用油;水淀粉;生姜;洋葱;料酒;高汤。
做法:将猪肉和鸡肉切成小粒,加入淀粉,略腌。滑动并油炸干切丁;将木耳和蘑菇分别浸泡,洗净,切丁,炒熟。虾煮沸后,在锅里放一点食用油,加热。把虾滑到熟了再煎。在平底锅里加热食用油,将姜片和葱爆香。加入甜酱,热豆酱,炒一会。猪肉、鸡肉、木耳、香菇、干果、清炒白果、酱汁、汤汁等,煮沸,煨1分钟。少量水淀粉后,加入少许熟油使其光亮,放入锅中,撒上松子和熟虾。
以上就是小编为大家带来的文章,你们的每一次阅读都是给小编最大的创作动力,小编也会每天为您更新不同的精品文章与各类最新资讯,不知道各位亲爱的朋友看了今天的文章有什么感想呢?阅读完本文你们有什看法和想法大家都可以在下方评论区进行发表评论交流一下。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-12-25 01:27 , Processed in 0.091389 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表