南瓜糕的新做法, 香甜Q弹又简单, 老人小孩都爱吃
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首先把南瓜去皮,然后放到蒸锅上蒸熟,等它冷却后打成泥状
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然后加入糯米粉和少许白糖,糖不用太多,因为南瓜本身就带有甜味了(我没有加水揉,因为南瓜的水分已经够了))
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然后把它们揉成光滑的面团
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面团揉好后,将南瓜团分成25到30克一个的小剂子搓圆备用
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再用一根牙签在面团上面压出三条线六等分线
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然后在中间放上一粒枸杞,主要是为了好看
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最后用大火蒸上十分钟左右就可以了
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香甜味美Q弹的南瓜糕就做好了,是不是很简单
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