蔡依林瘦身新书不科学误导读者 专家批评蔡依林瘦身新书不合理

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蔡依林近日推出瘦身书


据台湾媒体报道，蔡依林(微博)近日推出瘦身书，将自己多年来的瘦身经验，搭配营养师的观念公诸于世。不过书中的一些营养瘦身观念，却被营养师指出是错误观念。31日下午，蔡依林在出席活动时回应：营养师应该是未读完她的书，存在一些误解。

　　据中国时报报道，蔡依林的瘦身书中有几个观念，营养师杨承嬅对此有些意见，像是“丢掉体重计”、“抛开卡路里”的观念， 杨承嬅认为每个人肥胖的状况不同，有些人是胖在肌肉，若是没有使用体重计，无法了解自己瘦身的情形，所以了解自己的体重是很重要的。

　　另外蔡依林在书中也提到“16:00以后不吃叶菜类和水果”，杨承嬅解释一些自熟性的水果像是木瓜、菠萝等，因为含有水果酵素，会帮助消化蛋白质，所以不吃就可以少消化一点。至于叶菜类方面，因为叶菜类属寒性，而瘦身观念就是要让身体保温，才会使代谢变好，但是瘦身还是要根据个人情况而定，所以在晚上不是所有的水果都不吃。

　　同样蔡依林在书中提到“19:30后不吃蛋白质”，杨承嬅说明，若是晚上吃太多蛋白质，会让人在睡眠中还在持续进行消化，这样会影响到睡眠品质，对于瘦身也有很大的影响。

　　对于营养师的不同看法，蔡依林的经纪人则代为回应，她在书中的愿意是希望大家在瘦身时，不要被体重计所左右，而是能以一个营养均衡的方式来瘦身，“19:30后不吃蛋白质”则是指在吃过晚饭后，就不要再增加蛋白质的摄取，以免造成器官负荷，若是感觉没有体力，则建议补充一些淀粉类的食物，来增加热量。当然书中都是蔡依林的一些个人经验，所以还是会有讨论的空间。

　　31日下午，Jolin在出席活动时也表示，营养师应该是没有完整看完她整本书，所以有些地方有误解，这些都可以再讨论，但觉得不适合使用质疑这个词。