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孕妇能不能吃隔夜饭 隔夜饭菜危害大

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发表于 2012-12-12 01:43:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

孕妇的饮食很重要,对隔夜饭孕妇就不要吃了,因为隔夜的饭菜很多时候都会产生亚硝酸盐,吃了对身体有伤害,孕妇还是要慎重,每天要吃新鲜的饭菜才能够保证宝宝的健康发育。
一、孕妇能不能吃隔夜饭
在孕妇怀孕以后,饮食是很重要的一个方面,不仅关系到孕妇的健康,对于宝宝的身体的成长发育影响也是很大的,像是有时候在做饭时的时候,可能没有吃完,但是扔掉又感觉到很可惜,但是此时对于孕妇来说,吃剩饭或者是隔夜饭是很不好的,由于隔夜饭不是很新鲜的,营养也流失了很多的呢,孕妇吃了或者是凉着吃了以后可能会不容易消化,所以还是要很注意。
二,隔夜饭菜的危害还有
1、绿叶菜隔夜最危险。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。
2、隔夜海鲜损肝肾。
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
最近,关于“隔夜菜致癌”的说法被炒得沸沸扬扬。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。
3、久放鸡蛋很危险。
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。


发表于 2012-12-12 03:06:14 | 显示全部楼层
沙发帝:j 揭开你的面纱。。
发表于 2012-12-12 08:07:32 | 显示全部楼层
板凳,耶
发表于 2012-12-12 11:25:30 | 显示全部楼层
谢谢分享
发表于 2012-12-13 08:35:39 | 显示全部楼层

O(∩_∩)O谢谢卤煮
发表于 2012-12-13 13:17:39 | 显示全部楼层

谢谢烘培~
发表于 2012-12-13 16:02:19 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享.
发表于 2012-12-14 07:03:19 | 显示全部楼层
感谢分享
发表于 2012-12-14 15:00:46 | 显示全部楼层
不错哈
发表于 2012-12-18 18:39:32 | 显示全部楼层
。。。。
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