实拍明朝传下来的广东顺德“大盘鱼” 吃货们不容错过

懒猪儿

感谢博友老颂介绍; 哈，这个有掌故的，是明朝廉政的遗风。当年皇上也高四菜一汤的。下面一琢磨，皇上说四菜一汤，没说盘子多大啊，于是便有了这种超级大盘。清代沿袭。明代的实物没有看到，清代的实物见过，差不多那么大吧。上四个这样的盘子，应该对得起巡抚大人了。顺德的吃是粤菜里最棒的。


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出差广州，当然离不开带单反!
商务两对半，找朋友理所当然，感谢圈友/路人，带我们找‘秋哥”
秋哥是我们在顺德的圈友，有名的“吃货”
正因为有这个光荣的绰号，我们到广东不找他，那是我们的损失!
这一餐，给我惊喜，给我长见识，东真的地大物博，没想到吃鱼也能这么夸张。
感谢秋哥带路，路人请客，我连吃带拍
吃在顺德，圈友相逢，皆大欢喜!
友情建议;到广东的朋友不妨去一趟顺德，想吃鱼不分白天黑夜，想拍照最好中午去!
只可惜晚上吃好喝好，就是没拍好!
p1 见过大的，没见过这么大的!鱼大，盘子大，桌子也大!“大盘鱼”每只最小十几斤，大的二十几斤，每斤市场价在35元-40之间，边上海鲜，小菜看人数而定，一桌下来少则几百元，多的上千元，当然，要想吃‘大盘鱼’至少要找几个非常能吃的“吃货”要不然，人少也点不出来大的，要吧也是浪费……



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p5 当然 大口吃鱼的同时，别忘了大口喝酒!



p6 几乎 每一桌上菜之时大家都是先拍后吃!




p7我们来的晚，9个人就剩下12斤6两的，差不多，大的都被人吃光!但你人多也可以吃两只!




p8 那味道，那鱼香味，还真的无可挑剔!



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欢迎大家去顺德!
再次(感谢路人，感谢秋哥，感谢在一起的顺德圈友们!!!!

zjj6083

路过

贵姥姥

口水都快流出来了，{:5_118:}

多利

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