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红枣南瓜蒸百合的做法

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发表于 2015-8-7 23:51:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 眼红红 于 2015-10-26 11:45 编辑

随着秋季的到来,很多人都会感到口干舌燥、皮肤紧绷、脱皮、瘙痒甚至眼睛发干等不适,这就是气候变化而引起的秋燥现象。因此,在秋季饮食中,中医讲究“宜食麻以润其燥”,也就是说秋天除了注意水分的补充,还在多吃一些生津润燥、滋阴益气、消热止渴的水果、蔬菜和干果,在满足食欲的同时,还兼具养生的功效!

今天这款菜品用到了益气生津,润心肺养脾胃的大枣;益气健脾、和胃调中、疏肝除烦的南瓜;润肺止咳、养阴消热、清心安神的百合,这些成分不仅具有良好的营养滋补之功,还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

益气润燥养生菜——红枣南瓜蒸百合

原料:南瓜、红枣、鲜百合、自酿桂花蜜
1.jpg


红枣南瓜蒸百合的做法

1.红枣提前洗净,泡发备用(我临时决定做,泡的时间短了点,所以枣皮有点发皱);

2.鲜百合洗净备用;

3.南瓜洗净,去皮,切成片,在盘子外围摆成圆圈;

2.jpg

4.里圈围上一层大红枣,最中间放上鲜百合;

5.入蒸锅,大火蒸制10-15分钟;

6.取出,稍凉一下,浇上前时间自酿的桂花蜜即可。

3.jpg







南瓜园小编提示

栗子和红枣能一起吃:栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生滓液。两者搭配食用,适宜于’肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

发表于 2015-8-8 08:08:56 | 显示全部楼层
{:5_119:}
发表于 2015-8-8 09:31:37 | 显示全部楼层
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发表于 2015-8-8 14:06:29 | 显示全部楼层
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发表于 2015-8-8 21:16:22 | 显示全部楼层
看看呗
发表于 2015-8-8 23:30:03 | 显示全部楼层
{:5_126:}
发表于 2015-8-9 07:47:26 | 显示全部楼层

感谢分享.....
发表于 2015-8-9 08:48:38 | 显示全部楼层
谢谢分享
发表于 2015-8-9 09:15:16 | 显示全部楼层
{:5_115:}11223
发表于 2015-8-9 12:57:16 | 显示全部楼层
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