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南瓜丝鸡蛋饼的做法

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发表于 2016-3-1 11:56:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

一日三餐,做自己喜欢的美食,与您共享家的味道。

现在,生活节奏越来越快,早餐,是让人非常头痛的。因为早上的时间紧,很难有足够的时间在家里做早餐。

今天和大家分享一下南瓜丝鸡蛋饼的做法,简单快捷又好吃,让你不用再为早餐而发愁。

1、嫩的青南瓜500克左右,洗净,用擦丝器擦成细丝(也可以用刀切);

2、南瓜丝放入大碗里,加入适量的盐、五香粉搅拌均匀;

3、打入两个鸡蛋液,用筷子滑散搅拌,再加入少许面粉、小苏打调成糊状(可以根据面糊的浓稠度适当的调整水和面粉的量);

4、平底锅加热放油,把面糊倒入锅里,用铲子摊平,煎至底面发黄时,翻过来煎另一面,当两面焦黄时,就可出锅了。

南瓜丝鸡蛋饼,又简单又好吃,再来一碗热粥,美美的早餐开吃了。

温馨提示:
1、嫩的南瓜口感更好;
2、南瓜、鸡蛋、面粉没有固定比例,能搅成糊状就行,面粉少一点,更好吃;
3、面糊里加入少许小苏打(2克左右),做出来的饼会更蓬松酥软。
家有饭香,简单美味。如果您喜欢,敬请关注:家有饭香,与您共享。
发表于 2016-3-1 12:16:42 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-8 08:43:56 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-8 11:29:58 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-22 07:07:59 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-22 08:12:48 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-22 08:44:27 | 显示全部楼层
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发表于 2016-3-26 16:19:00 | 显示全部楼层
thanks
发表于 2016-3-26 18:17:30 | 显示全部楼层
not look
发表于 2016-6-18 00:53:13 | 显示全部楼层
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