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5水果让你远离疾病

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发表于 2017-7-5 17:44:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、苹果
打榜理由:被称为“大夫第一药”
营养速查:有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。
其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
2、香蕉
打榜理由:被称为“快乐水果”&“智慧之果”
营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。
同时,香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C,以及多种纤维素。因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!
3、樱桃
打榜理由:有“鲜果第一枝”的称号
营养速查:之所以得此美名,是因为它成熟季节之早,在百果中占了首位。在樱桃上市后,其他水果才接踵而至。
另外,樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每100 克高达6~8 毫克,比苹果、橘子、梨高20~30 倍,维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5 倍!
4、草莓
打榜理由:“秀外慧中”
营养速查: 草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每100 克鲜果肉中含维生素C60 毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外,草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3 以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
5、山竹
打榜理由:享有“果中皇后”的美誉
营养速查:山竹原产于东南亚,一般要种植10 年才开始结果,对环境要求非常严格,因此它也非常名贵。山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。
在泰国,人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上火了,吃上几个山竹就能缓解。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。
上述五种水果是最适合秋天食用的,各位水果控们一定要记牢。另外需要提醒的是,购买水果的时候一定不要买到腐烂变质的水果,哪怕是局部腐烂的也尽量不要买,有些人把烂掉的部分剔除掉,认为剩下的就是新鲜的,其实是错误的。应该到正规的市场或者超市购买新鲜的水果食用,这样才能最大限度的获得水果中的营养成分。
推荐几款美味水果粥:
什锦水果冰粥
材料:大米或者粳米50克(也可以掺些其他谷物哈),各式水果少许,开水600克,蜂蜜或者糖适量
做法
1、先将米洗净,用水浸泡1小时以上。
2、把锅中放入米,然后加入开水,置于旺火上煮沸,然后改用小火熬成粥;想吃冰镇的,凉后放入冰箱即可。
3、水果洗净,切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。即可食用。如果想吃奶味的,可以加一勺炼乳。
水果粥
材料:山药,苹果一个,橘子两个,大米,小米,蔓越莓干
做法:
1、准备材料,山药去皮切小块放砂锅里,砂锅里加入水,大米和小米淘洗干净,倒入砂锅大火煮开
2、苹果去皮切块(不马上用就泡在淡盐水里防止氧化),橘子去皮切成小块,锅里的粥大火煮开后除去浮沫,加入苹果和橘子,转小火熬半小时
3、最后加入蔓越莓干在煮五分钟即可
注意事项:水果也可以最后五分钟来放,那样比较原汁原味
总结:你知道冬季吃什么水果好了吗­水果养生粥的做法你学会了吗­如果学会的就做一些让你的家人品尝一下吧!还有就是冬天吃水果不要吃得太多哦!
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