南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 782|回复: 0

风靡吃货圈的蜂蜜黄油杏仁的做法是什么

[复制链接]
发表于 2017-8-1 17:57:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知从什么时候开始,在吃货圈里突然开始流行了蜂蜜黄油杏仁。简直成了各大吃货的最爱,不管去哪里都不会忘了买一包带上吃。那么我们在家要怎么做蜂蜜黄油杏仁呢?
蜂蜜黄油杏仁、核桃仁的做法
没有现成核桃仁的,核桃砸开,核桃仁和杏仁备用。我就是用家里的核桃一个个砸开现做,这样省钱而且核桃新鲜,不会有别的味道,杏仁是买好的杏仁。
把黄油放到平底锅中,开中火,黄油全部融化后倒入蜂蜜,不停的搅拌均匀。
然后把核桃仁和杏仁一起倒入锅中,不停的翻炒,注意火调小一些,不能大火,马上会烧糊。
翻炒均匀后,感觉颜色稍微变深一些,把火关掉,找一个无水无油干净的铁盆倒进去,然后不停的颠翻,这样防止果仁粘在一起。
最后一步,把糖粉倒入盆中一起颠翻搅拌,不停的晃铁盆,然后放在盆中,待果仁彻底凉了之后。再装入塑封袋子里面,吃的时候拿出来记得再封后口,防止变潮。
小贴士
可以只做一种,喜欢吃的坚果类,方法都一样。不喜欢吃混合味道的,可以分开来做,我偷懒,所以大锅烩了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-11-25 12:59 , Processed in 0.098168 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表