产后妈妈的饮食需知

痴情浪子

高热量
每日所需的热量基本相当于重体力劳动者每日所需，约2500卡/日（cal/d）。由于乳汁的全部营养来自于母体，坐月子妇女包括出月子后的乳母，每日膳食供给热量应为30003500千卡。乳母除需要一定的热量维持原有的身体正常消耗外，同时还应补充由于泌乳、哺乳而消耗的额外能量。因此仅靠碳水化合物的摄入，热量是远不能满足需要的。因此还要增添一些高蛋白高热量的食物，如：牛肉、羊肉，瘦猪肉、鸡蛋、果仁或鱼虾类食物。
钙
怀孕期间身体的钙几乎都已被宝宝吸收光了，加上产后还要哺乳所以需要充足的钙质。孕产妇低钙症状的发生率达60%,产后骨质疏松症的患病率达10%以上。产后哺乳期出现牙齿松动,怕凉，甚至脱落、抽筋，腿脚无力，骨质疏松等症状。钙是体内多种酶的激活剂，当体内钙缺乏时，蛋白质、脂肪、碳水化合物就不能被充分利用，就会产生乳汁不足现象。宝宝缺钙的话情况会更严重，会引发多种不良症状。
如何补钙
推荐多吃豆腐、鸡蛋、鱼，包括牛奶，这些食物除含丰富的蛋白质外，还含有大量的钙。每天的饮食要多选用豆类或豆制品，一般来讲摄取100克左右豆制品，就可摄取到100毫克的钙。还有就是多食用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及甘蓝等，总之要保证钙的摄取量。
铁
母乳喂养是婴儿喂养的最佳方式，母乳营养合理易消化吸收，成为婴儿的最佳食品。但医学专家指出母乳是贫铁物质，母乳中的铁含量偏低。一般情况下，婴儿在出生时可从母体获得足够消耗3—4个月的贮铁量，所以，在出生后的3—4个月内给予纯母乳喂养，尽管母乳含铁量偏低，但因婴儿自身有铁供应，不会引起婴儿早期缺铁问题，极少发生缺铁性贫血。若在此之后仍未注意给婴儿补铁，那么，就会引发婴儿缺铁及缺铁性贫血。因此，专家告诫年轻母亲，一方面产后要做到营养丰富，饮食多样，增加含铁食物的摄入，以提高母乳含铁量满足婴儿体内需要。
补铁食物：猪血、猪肝、黑木耳、红枣。
优质蛋白质
富含蛋白质的食物在我们人体消化后，会变成小分子的氨基酸，氨基酸是身体组织建造修补的时候，妈咪们一定要多补充一些蛋白质的食物，才能让生产时所造成的伤口尽速愈合，并尽快恢复体力。产妇在哺乳期间为了保证新生儿的生长发育，每天要分泌大量的乳汁，乳汁里含有蛋白质。如果在产后仅摄入常量的蛋白质，产妇就可能出现负氮平衡。氨基酸还有一项重要的功能，那就是可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质，所以在坐月子当中多吃些蛋白质物，还可以有效减少产后忧郁症的发生。
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈妈必不可少的补养佳品。但也可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。如每100克干豆中含有36～40克蛋白质。
要注意，分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。
维生素
维生素是人体不可缺少的营养成分。产妇除维生素A需要量增加外，其余各种维生素需要量均较非孕产妇增加1倍以上。因此，产后膳食中各种维生素必须相应增加，以维持产妇的自身健康，促进乳汁分泌，保证供给婴儿的营养成分稳定，满足婴儿的需要。每日维生素的供给量：维生素A1200微克，维生素D10微克，维生素E10毫克、维生素B12.1毫克，维生素B22.1毫克，维生素PP21毫克、维生素C100毫克。
膳食纤维
膳食纤维又叫食用纤维，是不能为人体消化酶所消化的多糖类碳水化合物的总称包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。
产后女性由于肠道肌肉松弛，也会发生便秘。大便是否通畅是人体健康的重要标志之一，便秘的特点是粪便干硬，或排便太少，它令粪便中有害物质在肠壁作用的时间延长，再加上长期用力排便，很容易引起痔疮，严重的还会导致直肠息肉甚至结肠癌。
膳食纤维有很强的吸水能力，可明显增加粪团的体积，软化粪便，同时促进消化道的蠕动，促使其排出。另外，膳食纤维还有降血脂、降胆固醇等功效。
产后美容饮食
饮水是关键
人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量为58%～67%。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，每日饮水量应为1200毫升左右。若在水中掺入有润肤作用的食物泡水饮用，即能美颜。
蜂蜜
蜂蜜含葡萄糖、果糖、蛋白质、活性酶、生物活素、生物刺激素及维生素A、B1、B2、B6、E、C等，还有40多种微量元素，营养全面。长期食用可使皮肤白嫩光滑，红润面容，防止皮肤皲裂。
罗汉果
干玫瑰花用热水浸泡后，滴上几滴橄榄油，用来敷面，能使皮肤显得光滑润泽。
用罗汉果泡茶，有抗氧化作用，能防止衰老。
山楂
用山楂泡茶饮用，能促进血液循环，有护肤作用，还能去除多余脂肪。
酒
喝剩的酒不要倒掉，可滋润皮肤。方法是用酒搓擦面部，效果甚佳。
饮食最起效
现代科学研究发现，皮肤的细腻和光洁程度，与雌激素分泌量有密切关系。科学家发现，卵巢分泌雌激素增加时，雌激素在真皮内与某些特异受体相结合，从而能促进透明质酸酶的形成。这种酶能促进皮肤对水、微量元素、维生素等的吸收，从而使皮肤水分、微量元素和维生素含量充足，使皮肤细腻光滑。毋庸置疑，饮食是皮肤健美的大功臣。
蔬菜推荐：胡萝卜、甜菜、黄瓜、西红柿；
水果推荐：荔枝、樱桃、西瓜、菠萝；
肉、蛋、奶类推荐：猪皮、动物肝脏、酸牛奶。