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椰丝的南瓜糕的做法

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发表于 2018-2-21 16:38:51 | 显示全部楼层 |阅读模式


材料:南瓜250g、牛奶180ml、椰浆50ml、玉米淀粉50g、粘米粉60g、白砂糖80g、椰丝、食用油

做法:1、把南瓜清洗干净,去掉外皮后切成大小均等的丁块状,随后放入锅内,带少许的水蒸20分钟。

2、将南瓜块、椰浆、粘米粉、玉米淀粉以及白糖分别放入破壁机内,搅拌成南瓜汁。 3、选一个干净卫生且较大的玻璃容器,在玻璃壁内部先刷上一层油,随后分批次将打好的南瓜汁倒入,并隔水蒸10分钟。

4、将蒸好的南瓜糕放凉后,放入冰箱的冷藏内40分钟。 5、将南瓜糕从冰箱内取出,将玻璃容器倒扣过来,让南瓜糕自动脱落。

6、将南瓜糕切成大小均等的小块。 7、准备一个空盆,将椰丝倒入空盆内,将切好的南瓜糕在椰丝上裹一遍。

8、将裹过椰丝的南瓜糕装盘即可食用。

小贴士: 南瓜汁蒸好后会膨胀,因此需要选一个较大的玻璃容器,或者分批次多次蒸完,每次玻璃容器只能倒入三分之一的南瓜汁。


发表于 2018-2-21 17:14:19 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-21 17:31:17 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2018-2-21 18:20:48 | 显示全部楼层
谢谢
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发表于 2018-2-21 21:35:46 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-22 03:52:12 | 显示全部楼层
多谢!{:5_129:}
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发表于 2018-2-22 07:53:38 | 显示全部楼层
dddddddddd
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发表于 2018-2-22 08:49:34 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-22 08:59:46 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-22 09:38:05 | 显示全部楼层
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