这种能“解酒”的野菜，还能抗疲劳清肠道，如今一斤30成稀罕货

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如今人们对农村的野菜认识越来越多，野菜不仅美味可口，还营养丰富，甚至可以治疗和预防一些疾病，这些已经成为野菜的重要标签。现在物质生活水平不断提高，生活节奏加快，很多人总是忙忙碌碌，久了身体都难免出现一些小问题。那么很多人就会寻些野菜进行食疗。今天我们要介绍一种野菜，一种能够“解救”的野菜，当你在大吃大喝之后吃这种野菜还能帮你清理肠道，在你工作繁忙的时候吃这种野菜还能抗疲劳。知识现在这种野菜一斤卖到30元成了稀罕货。

这种野菜叫“冬寒菜”，是农村一种常见的野菜，冬寒菜又名：冬苋菜、马蹄莱等，属锦葵目，锦葵科植物。以上引用百度百科。冬寒菜属于一种喜冷的植物，一般分布在北方较多，我国东北地区比较多。

冬寒菜早在几年前就开始有人种植，因为其食用价值很高，是饭桌上非常理想的蔬菜。冬寒菜含有很高的胡萝卜和维生素，常吃有保健作用，吃饭没有食欲的吃点冬寒菜能够开胃。
除此之外，冬寒菜在药用方面也起着重要作用，据农村老人说，以前的人喝酒喝多了常常上一盆冬寒菜很快就能让醉酒之人清醒过来，也就是说冬寒菜具有解酒的功能，是一道非常不错的解救菜。

这里提醒下，如果你爱喝酒或者应酬很多的话，多吃点冬寒菜不仅能解酒还能保护肝脏，清理肠胃的作用哦。冬寒菜属于一种无毒的蔬菜，吃多了也不会有副作用。但是当药物的时候切记一定要咨询医生。对比冬寒菜能够解救，还能抗疲劳清肠道，如今价格也是节节长，一斤30还被抢着要，可谓是成了稀罕货呀。
你们认识冬寒菜吗？有没有拿它解酒过？