南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 812|回复: 0

五款蜂蜜鸡翅的做法,满满的诱惑,好吃到流口水!快存起来

[复制链接]
发表于 2018-4-10 17:04:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

蜂蜜是天然的美食,蜂蜜的独特风味,是任何糖类物质都无法相比的。既然蜂蜜这么好吃,那么不用蜂蜜来做几份美食,简直就是浪费!
下面蜜方小编要给大家介绍五款蜂蜜鸡翅的做法,你的纸巾准备好了吗?小心流口水哦!

建议:做蜂蜜鸡翅最好用颜色深的蜂蜜,这样做出的色泽会更好看哦~比如枣花蜜和枇杷蜜颜色都还可以。
一、烤蜂蜜鸡翅
原料:鸡翅若干,蜂蜜适量,盐、酱油、白糖适量。

做法:
先将鸡翅洗净,沥干水分,然后放到容器中,加入盐、白糖、酱油和少许老抽。放入保鲜盒中腌制一个小时左右,最 好放到冰箱中冷藏。
腌制好鸡翅以后,就可以上架烤制了,用烧烤架或者烤箱,这里我们用烤箱制作。先把烤箱温度设定到180度,然后预热一分钟左右。
把鸡翅均匀的放在烤盘里,把保鲜盒你剩余的调料涂在鸡翅上,再刷一层蜂蜜。烤盘内安放锡箔纸放在烤架下层,用来接上面留下来的汤汁。
设定时间烤25分钟,不要超过30分钟,中途翻转一次,然后再刷一次蜂蜜。时间到后,取出装盘即可。好了,可以享受美味了,开吃吧!

二、红薯蜂蜜鸡翅

食材:鸡翅 / 胡椒粉 / 淀粉 / 酱油 / 料酒 / 蜂蜜 / 红薯
做法:
1、鸡翅洗净沥干水分,中翅两面划刀方便入味。
2、鸡翅撒胡椒粉、盐和干淀粉搅拌均匀备用。
3、红薯洗净,去皮切块备用。
4、锅里放油,油烧热后下鸡翅中小火煎到两面金黄。一开始要中火,煎到后面火要再弱一些,因为容易糊。
5、煎到两面金黄后,锅里放少许酱油,料酒,下水没过鸡翅,然后放三大勺蜂蜜
6、然后倒入红薯,盖上盖子大火烧沸后改小火,煮到汤汁粘稠快干的时候就可以出锅了。

三、煎蜂蜜鸡翅

1、鸡中翅洗干净,放入料酒、盐、葱、姜腌制20分钟。
2、炒锅烧热放稍微多点的食用油放入鸡翅,煎炸至两面金黄。
3、关小火放入蜂蜜,翻炒均匀放入老抽,放小半碗开水焖1—2分钟,大火收汁即可!
色泽红亮,浓浓的蜂蜜,香甜的味道~
四、蜜糖鸡翅
食材:鸡翅8只、生抽、料酒、蜜糖、胡椒迷迭香、生粉、老抽、盐适量、红甜椒一个盐、胡椒粉适量胡萝卜,黄瓜,虾仁、芋头

做法:
1、洗净鸡翅,水分沥干。将调料调好后放入鸡翅,腌制1个小时。腌制的时候用叉子或者牙签在鸡翅正反面叉出几个洞,或者用小刀划开
2、红甜椒切成平面小块,热锅热油,放入甜椒炒软,盛出备用
3、平底锅放油,将鸡翅放入锅内排列好,先煎一面,煎到开始出现黑块(约3分钟)后,盖上锅盖焖2分钟,然后将鸡翅翻转,同样步骤煎另一面
4、将鸡翅煎好后,甜椒回锅,然后以【生抽:料酒:蜂蜜=2:1:1】的方式调配好,将酱汁倒入锅内,收汁后即可盛出
五、香辣蜜糖鸡翅



食材:
鸡翅 400克 / 蒜头 4瓣 / 朝天椒 1个 / 蜂蜜 50毫升 / 生抽 1汤匙
砂糖 1茶匙 / 玉米淀粉 适量 / 白芝麻 适量
鸡翼尖腌料:绍兴酒 1汤匙 / 生抽 1汤匙 / 砂糖 1茶匙 / 胡椒粉 适量
做法:
1、蒜头切碎,朝天椒切碎备用
2、鸡翅加入绍兴酒、生抽、砂糖及胡椒粉腌1小时
3、鸡翅裹上玉米淀粉,炸至金黄色及,备用

4、用中火烧热锅,加少许油,炒香蒜蓉及朝天椒
5、转小火,加入蜂蜜、生抽及砂糖炒匀
6、加入鸡翅拌匀

7、洒上白芝麻,即成

正在蜜方小编整理这些菜谱的时候,窗外传来了一阵炖菜的肉香味,我的天,简直太应景了,我口水都快流出来了,仿佛自己正在吃蜂蜜鸡翅!
这五款蜂蜜鸡翅,好吃到流口水,赶紧转发收起来,有空就给家人露一手吧!


您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-11-24 17:46 , Processed in 0.125596 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表