这面条不煮不炒用锅蒸，祖辈相传上百年，一天能卖上百碗

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相信面条对于大家都非常的熟悉，平时我们在早餐或者晚餐时常常吃面条，并且现在的面条的形式有很多，有炸酱面，排骨面，清水面，担担面等等，的确，我们平常吃的面条都是煮的或是炒的，但是最近在南方地区出现了一个不需要煮也不需要炒的面条，让我们看看这么特别的面条到底是什么面条呢?

这个面条奇特在他不需要经过任何的煮和任何的煎，仅仅在锅中放入食料，等待几分钟，一锅美味的面条就制作成功了，而且这面条的做法已经流传了一百多年，如今生意也非常的火爆，一天都能买上上百碗!

让我们看看这面条是怎么制作出来的吧!首先要根据自己的喜好加入了不同的食材，有黄豆芽，或者是菠菜，卷心菜之类的蔬菜，在锅中进行翻炒，就像炒家常菜一样翻炒，然后盖上锅盖焖烧，随后准备所需要的面条，将面条放在豆芽和菠菜的下面，也就是锅中的底部，使豆芽菠菜或是卷心菜充分的盖住面条，随后盖上锅盖，使面条焖熟，等待五至十分钟左右，将锅中的豆芽菠菜或是卷心菜和面条充分的拌匀，然后翻炒，随后将制作好的面条倒入碗中，这样一份美味独特的面条就制作成功了。

在制作的过程中，要注意不能将面条焖的太熟，不然面条就会烧糊了，另外面条也不能焖的太硬，所以在焖面条的时候，火候的掌握是非常关键的，还需要注意的是，当发现锅中水分很少时，要适当的加入一些水，另外，可以根据自己口味的不同，来选择佐料，还可以适当的加一些肉条，菠菜，萝卜丝等等。

就是这样一份美味可口制作独特的面条，收到了当地人很大的喜爱，许多人表示，这面条和其他面条不能相提并论，这面条的味道简直是太美味了，而且这个面条的做法是传承了上百年的历史流传下来的，据说是当地人的祖先为了逃荒时充饥而想出来的办法，如今这样一份美味做法独特的面条一天都能买上上百碗，真的是太受欢迎了!

看到小编给大家介绍的这个面条，大家是不是也想亲手尝试一下呢?不需要煮不需要炒的面条，放入锅中焖至五分钟，一份热气腾腾的面就制作而成了，做法是不是超级简单呢?别犹豫了，赶快动手制作吧!