南瓜园

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南瓜还可以这么吃,我家一周做三次,孩子每次都能吃一大碗

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发表于 2018-6-19 10:55:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

用南瓜蒸熟后做成面条,营养丰富,孩子很喜欢吃。南瓜面条

配料
南瓜,面粉,鸡蛋
做法
1、首先准备一块南瓜去皮

2、将南瓜切成小块后放入蒸锅蒸熟,一定要蒸烂一些

3、南瓜蒸好后放入盆中,加入面粉,打入一个鸡蛋

4、和面不用加水,南瓜里边的水分就足够用的

5、面和成这样就可以,面要硬一点,要不面条会沾到一块,和好面之后醒发30分钟

6、案板上撒上一层面,擀成面饼

7、擀好面饼之后在上边撒上一层面

8、把面饼一层层的叠起来,就跟折扇子一样,每叠一层,都要撒上干面粉,这样面条切的时候才不会沾到一起

9、面饼切成粗细均匀的面条

10、下锅煮熟

11、盛到碗中,夏天的话还可以过过凉水再吃

12、加上孩子爱吃的菜或者卤子就可以开吃了,滑嫩好吃,营养好

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