南瓜园

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南瓜这样做,香软Q弹,做法简单,咬一口满嘴香!

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发表于 2018-6-26 10:45:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

昨天刚好从乡下带回来一个南瓜,就想着做一下孩子们最爱吃的南瓜饼,今天就和大家分享一下南瓜糍粑的做法!
首先把南瓜皮切掉,现在就能闻到南瓜的香味

把南瓜切成薄片,等会要上锅蒸

上锅大火把南瓜蒸熟

南瓜蒸熟把它端出来,倒进碗里,趁热加入白砂糖,糖的多少看个人喜欢

捣碎后加入糯米粉,我这里大概200克南瓜加入半斤糯米粉。

搅拌均匀后,揉成光滑的面团就好了。

然后搓成这样的小圆球就好了

上锅大火蒸8分钟

蒸出来很漂亮啦,稍微放凉一下我们滚椰丝


南瓜糯米球就做好了,大家学会了吗,是不是很简单,觉得好吃的赶紧转发给你们的亲戚朋友!
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