南瓜园

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南瓜是个宝,经常吃,会收获5大好处,看完要告诉家人和朋友!

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发表于 2018-7-1 12:05:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

南瓜所含的淀粉、碳水化合物较高,在分类上是属主食类食物,其实,您可别小看了南瓜,它可不是一般的家常菜,南瓜的背后藏着一个连医生都不会告诉你的秘密。

南瓜的营养功效
1.消肿:南瓜属于高钾低钠的蔬菜,丰富的钾元素可以改善水肿和疲倦。
2.润肤:南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等,可以助皮肤抗氧化,改善粗糙和暗淡,助皮肤恢复光泽。
3补血:古人认为''南瓜为补血之妙品'',其补血功效除了来自于铁元素之外,其中的叶酸、维生素B12、锌元素和钴元素都是构成血液或促进红血细胞合成的物质。同时,南瓜有补中益气的功效,能起到气血双补的作用。
4.维护肠道健康:便秘、宿便、痔疮等是肠道健康的杀手,南瓜中的膳食纤维分为可溶性的果胶和不可溶的粗纤维,可该改善便秘、缩短食物废渣在体内的停留时间。
南瓜除了我们提到的功效之外,常吃南瓜还可以增强身体免疫力、消炎止痛、收敛肺气和护肝肾等功效。

南瓜的美味吃法
1、南瓜蒸蛋
1、将小南瓜洗干净,切去顶部,挖去南瓜籽。
2、用勺子沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感。
3、将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟。
4、蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中,放入白糖,充分打散。
5、然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1。
6、将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。
7、裹上保鲜膜,和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可。
8、出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。



发表于 2018-7-13 20:19:00 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-13 21:48:55 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-14 08:57:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主发帖,分享资源。
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发表于 2018-7-14 13:57:40 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-14 20:41:53 | 显示全部楼层
这个世界有什么。。
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发表于 2018-7-14 21:23:57 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-16 14:51:08 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-17 08:03:28 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-17 09:30:52 | 显示全部楼层
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