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南瓜红枣发糕的做法:夏天吃这道菜有助于儿童成长,老人健康

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发表于 2018-7-11 12:15:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.
材料称重备用

2.
只用了200克南瓜

3.
南瓜切小片,红枣洗干净上炉子蒸十分钟!用筷子很轻松的插入南瓜则是蒸好了!

4.
红枣去皮去核!蒸过后的红枣很好去皮的!

5.
将红枣、南瓜、糖一起捣成泥,加入鸡蛋搅拌均匀!将酵母加入少量温水中溶解,然后跟南瓜红枣泥混合均匀。在分批加入面粉搅拌均匀!

6.
加入一半葡萄干,搅拌后的面是这个状态就可以了!

7.
将面团成入容器内,锅内加入热水 ,使面团发酵成两倍大小就可以开火蒸了!蒸之前将剩余的葡萄干放在面团上点缀一下,水开后蒸20分钟,关火焖5分钟就可以了!

8.
完成!

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