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南瓜和它搭配营养价值翻倍,喝一碗胜过贴十张面膜,家家吃得起

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发表于 2018-8-14 11:30:10 | 显示全部楼层 |阅读模式


单易做的烤南瓜非常受欢迎,我家晚餐会经常做它,用它来代替主食,而且南瓜促进肠胃蠕动的效果非常好,对活动量比较少的小编来说,太管用了,南瓜排毒养颜的功效好棒。洋葱有杀菌利尿的功效,而且洋葱不含脂肪,促进肠胃蠕动和消化的效果也是非常好。南瓜和洋葱可以说是天生一对,这俩搭配效果好的不得了,既排毒又养颜,价格还便宜。

在早市上买了一个圆圆的栗子面南瓜,也用烤箱烤了烤,家人普遍反映口感不甜,像吃栗子一样面嘟嘟的,但是非常垫饥,这个南瓜也不便宜,早市要2块5一斤。有时候看朋友圈里经常晒,说这种南瓜多么多么好吃,估计和个人口感有关系。
烤过的南瓜多一个操作,会变成一道西式浓汤,连不爱吃南瓜的儿子也是倍感好喝,而且我还偷偷放上洋葱,他竟然没喝出来。到底怎么做的呢?跟着我来做,保证孩子们都爱喝。

烤南瓜浓汤
【材料】
老南瓜,盐,黑胡椒碎,洋葱
【制作过程】
1、 烤南瓜还是要用老南瓜,这种南瓜,超市里的标牌上写的是吊南瓜,一定要买老南瓜,老南瓜又香又甜。南瓜仍旧不用去皮洗净,切块摆放在烤盘上,一个洋葱洗净切块摆上一起烤,烤过的洋葱一点也不辣,反而还很甜。烤盘上是否铺锡纸,这个随意哦,不愿意刷盘子的就用锡纸。

2、 南瓜上撒一点盐、一点黑胡椒碎,植物油可用可不用,小编就没用刷油。烤箱预热220度,预热到位后,烤盘放入烤箱中层,烤20分钟,到时候取出烤盘即可。刚出炉的南瓜直接吃就很美味,南瓜不撒盐就是纯甜的口感,撒一点盐和黑胡椒,味道就发生了变化,建议不爱吃纯甜的可以试试。

3、 用勺子刮下南瓜肉,不要南瓜皮,放入料理机中,洋葱也一起放进去,打不到一分钟就成,南瓜很好打,打好的南瓜非常细腻。

4、 放一点洋葱非常提味,喝一口有西式浓汤的感觉,比单纯的吃甜南瓜口感更好。对不爱吃洋葱和南瓜的孩子,这样做根本吃不出洋葱的味道,反而会感觉很好喝。我家男孩子就是这样,看到这碗南瓜汤不感冒,我说你喝一口尝尝,结果是直接喝掉一碗,喝完之后告诉他里面有洋葱,儿子说没尝出来,哈哈哈。

小贴士:
南瓜建议用老南瓜,不建议用非常面嘟嘟的圆南瓜,那种栗子面的南瓜不建议用。做这款浓汤一定不要加水,加水后的味道就差很多。
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