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南瓜粉蒸肉,不一样的美味,老少皆宜

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发表于 2018-8-25 11:18:36 | 显示全部楼层 |阅读模式


小南瓜顶部三分之一处切开去除瓤和籽,五花肉切块,大米加花椒炒香后放入料理机里磨成粉。

切好的五花肉加葱姜料酒酱油蚝油盐腌渍入味。

把入味的五花肉放到米粉上裹匀米粉,然后装到小南瓜里。

塞满了五花肉的小南瓜们。

上锅蒸40分钟,出锅后撒上葱花,味咸香微辣。荤素搭配更均衡,南瓜营养丰富,把它与五花肉共同入菜,还有吸油解腻的效果。
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