南瓜新做法, 不做南瓜饼, 不做馒头, 越吃越想吃, 做法简单美味

小南瓜

今天给大家分享的是家常南瓜发糕的做法。

1、准备洗干净的南瓜，先把表面的皮削皮，然后全都切成薄片装盘


南瓜蒸熟后趁热把南瓜搅成泥然后晾凉

南瓜凉了后往里面加入大约500g的面粉，再根据自己的口味加白糖进去，

温水碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀，再加入适量的温水进去，用筷子按照同一个方向不停的搅拌。



里面再加入一勺小苏打进去，这样做出来会更松软。

就这样一直搅，搅到这种程度，里面完全没有面疙瘩为止，然后用保鲜膜封住发酵2个小时左右。2、面糊发酵好后，倒进电饭锅里或者容器里，电饭锅底部和侧面都要刷层油，上面可以加些红枣或者葡萄干之类的点缀下


蒸好后不要着急揭开锅盖，把盖子揭开透下气5分钟后再出锅。

好了，咱们这个南瓜发糕就做好啦，做出来特别松软，而且味道非常的不错。
我是美味小舍小刘。今天给大家分享的是家常南瓜发糕的做法。

1、准备洗干净的南瓜，先把表面的皮削皮，然后全都切成薄片装盘


南瓜蒸熟后趁热把南瓜搅成泥然后晾凉

南瓜凉了后往里面加入大约500g的面粉，再根据自己的口味加白糖进去，

温水碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀，再加入适量的温水进去，用筷子按照同一个方向不停的搅拌。



里面再加入一勺小苏打进去，这样做出来会更松软。

就这样一直搅，搅到这种程度，里面完全没有面疙瘩为止，然后用保鲜膜封住发酵2个小时左右。2、面糊发酵好后，倒进电饭锅里或者容器里，电饭锅底部和侧面都要刷层油，上面可以加些红枣或者葡萄干之类的点缀下


蒸好后不要着急揭开锅盖，把盖子揭开透下气5分钟后再出锅。

好了，咱们这个南瓜发糕就做好啦，做出来特别松软，而且味道非常的不错。