南瓜成熟了,快给孩子做锅南瓜饼解解馋,外酥里香

小南瓜

秋季正是南瓜成熟的季节，看到市场上黄橙橙的南瓜都忍不住要买一个。炖完南瓜粥还有那么大块南瓜，不快点吃真怕放坏了。想起孩子很喜欢吃超市里买的南瓜饼，闲来无事的小编决定给孩子们也做份南瓜饼，所幸效果还不错，今天把做法分享给大家，宝妈们不妨趁着吃南瓜的旺季也给孩子做一份吧！

食材：南瓜300克、糯米粉100克。面粉50克、面包糠、糖和植物油。
做法：
1.把南瓜去皮，洗干净，切成小块。
2.把南瓜放入蒸锅中蒸熟，
3.趁热把南瓜压成南瓜泥，加入少量的糖调味。
4.把南瓜泥放置凉透。

5.糯米粉和糯米粉倒入南瓜泥中，搅拌均匀，和成面团。（南瓜本身水分较多，所以不需要另外加水）
6.把揉好的面团切成一个个大小均匀的剂子，将其揉成圆形的面饼。
7.把面饼在面包糠中滚一下，使其均匀的沾上面包糠。
8.起锅倒入少量的植物油，油热放入饼团，小火煎至饼团完全熟透即可。

自制的南瓜饼没有添加任何防腐剂，放的时间会坏掉，为了健康起间，还是一次少做，多做几次，刚出锅的热乎乎的南瓜饼是最好吃的。做好的南瓜饼黄橙橙的，让人忍不住咬一口，喷香的南瓜饼，酥脆的面包糠，吃起来外酥里香，带着糯米粉的软糯口感，美味极了。我家孩子特爱吃，一口气吃了两个呢，还好是自己做的，吃多少都不怕吃坏了肚子