吃烧烤时,专点这3种肉的人,一看就是行家,老板肯定不敢耍滑头

烂泥

哈喽，大家好！咱们平时很多人都喜欢吃烧烤，尤其是在夏天，和几个好朋友一起搓一顿小烧烤，再配上几瓶冰啤酒，夜生活就过得非常惬意了。要说到烧烤的话，相信很多人都在一些“黑店”里尝到过一些不和谐的味道，尤其是肉制品，馊味或者是酸味，臭味等等，还有一些地方用假肉或者其他肉类调换成牛肉或者羊肉，其中很多人用淀粉肉，鸭肉，母猪肉来代替烧烤的肉类，今天小编就分享给大家，吃烧烤时，会点这3种肉的人，一看就是行家，老板肯定不敢耍滑头。

第一种：腰子
不管是点猪腰子还是羊腰子，会点这道菜的人，基本上都是烧烤常客，而且懂得烧烤的精髓，食材也造不了假，甚至可以说无法造假。腰子好不好，新不新鲜尝一口就知道，吃腰子的人，90%以上都是正宗的烧烤吃货，老板看到会吃的行家来了，聪明的老板肯定不敢搞鬼，给你烤的又香又好吃，说不定还能带新顾客过来吃。

第二种：脆骨
有些地方脆骨和喉管都是差不多的价钱，而且口感也很相似，大家吃的时候也可以选择脆骨或者喉管，牛肉的话也有黄喉，这种肉的口感中有脆骨，老板想作假也做不了，有的店还是用来做招牌菜的，会吃烧烤的吃货们都会来上几串，老板看到资深吃货来光临，肯定也不敢怠慢。

第三种：脑花
烤脑花可能在有的地方比较少，但是如果是有烤脑花的地方，会吃的吃货都会点一份烤脑花，毕竟会吃烧烤的人无法阻挡烤脑花那诱人的口感。不会吃烧烤的人， 肯定不会点，甚至说不敢点这道菜，只有懂得烧烤的真谛的人才会来上一份，老板菜单里点了烤脑花，必须烤的好好的，而且烤脑花也是无法作假，是不是真材实料，吃一口就知道了，骗不了人。

说到这里，小编还是想建议大家，点烧烤的时候，不要去点一些腌制肉，或者是半成品肉，比如说里脊肉，鸡排，骨肉相连等等，如果不是新鲜的牛羊肉最好也是不要点，因为牛羊肉大部分是用母猪肉或者鸭肉来代替的，其中加入了香精调味，否则几块钱就想吃到正宗的牛羊肉，价格都说不过去，牛羊肉普遍价格在40元一斤以上，最好是吃新鲜的，肉的肥瘦正常，不是拼凑的，正宗的，哪怕是贵一点也不要贪图便宜去吃一些劣质肉，合成肉等等。

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