为啥微波炉热馒头里面是硬的？大厨：用错了方法，不硬才怪

繁华落尽

随着生活水平的不断提高，人们对于饮食方面的要求也是越简便越好，就比如以前很多人都会早上起来做早饭，而现在更多人会选择早上吃一碗粉或者两个馒头等等，这样不仅简单方便，而且还能够填饱肚子，给身体补充一定的营养，而早餐食品当中，馒头就是其中十分受欢迎的一种。

这主要是因为馒头不仅可以单独食用，还可以搭配其他菜品一起食用都非常的美味，尤其是对于爱吃面食的北方家庭来说，基本上在家做馒头都会做一锅，可能刚开始蒸出来的馒头吃起来松软香甜，但是对于放凉后的馒头来说，很多人都会选择用微波炉进行加热后再食用。

为啥微波炉热馒头里面是硬的？大厨：用错了方法，不硬才怪
而对于微波炉热馒头这个做法，很多人在其中发现了一个问题，那就是微波炉热出来的馒头里面是硬的，这样不仅严重影响到了食用的口感，还会浪费一部分馒头块，那么到底该如何解决这个问题呢！根据大厨的说法，微波炉加热馒头用错了方法，不硬才怪。今天小编就给大家分享下如何正确用微波炉热馒头。

其实微波炉热馒头会出现硬块的原因，跟微波炉运行的原理有很大的关系，一般微波炉在运行的时候，它主要是将食物由内至外的进行加热，所以等到馒头表面热乎的时候，馒头里面的水分就会被烤干，这样自然就会出现有硬块的情况。

【微波炉正确热馒头的教程】
首先把自然冷却后的馒头放在一个能加热的保鲜袋中，接着往里面撒入少许的清水，再把保鲜袋放到微波炉里面，开始正常加热即可，如果馒头是放到冰箱里面冷藏后的，咱们放到微波炉加热的时候，只需在馒头表皮沾上一点清水即可加热，通过这样方法加热后的馒头吃起来非常软糯可口，再也不会出现有硬块的情况。