一日三餐不用愁，推荐5道美味家常美食，家人吃完都点赞

阿布

一日三餐不用愁，推荐5道美味家常美食，家人吃完都点赞
粉蒸胡萝卜丝

食材准备：胡萝卜1根，玉米面2小勺，干辣椒，姜，香菜，食盐，蔬果粉，色拉油各适量
做 法：
1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝，将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、蔬果粉拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中
2、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟取出。姜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、姜末、干辣椒段。
3、锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
鸡肉沙拉

食材：鸡腿、胡萝卜、青瓜、洋葱、香菜、蒜、柠檬、胡椒粉、蜂蜜、糖醋汁、盐
做法：
1.把鸡腿去骨去皮，鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时
2. 烤盘里加少量橄榄油，放入鸡腿肉略煎一下，蜂蜜加点儿水刷在上面，洒上少量胡椒，烤箱选择烤肉键预热上下火200度，放入鸡腿烤时间25分钟
3. 烤鸡肉的同时，胡萝卜、青瓜、洋葱切丝，香菜切段，把糖醋汁加点儿水烧开关火，加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀，倒入蔬菜丝中拌均匀
4. 烤好的鸡肉切开摆放沙拉上，再挤上点柠檬汁就可以了
小炒花菜

材料准备：五花肉，花菜，小米椒，生姜，大蒜，豆瓣酱，食盐，白糖和鸡精。
做法：
1、先将花菜清洗干净，切成小朵，五花肉切成薄片，薄一些不容易腻，然后准备姜片，蒜片和小米椒段。
2、锅中倒入清水煮沸，然后将菜花倒入，焯一会后捞出控干水待用。
3、锅中加入少许油，烧热后倒入五花肉煸炒，变得略微焦黄色之后，放入豆瓣酱，姜片，蒜片炒出香气。
4、然后加入老抽上色，再加入菜花和小米椒段炒匀，加入食盐，白糖和鸡精调味炒匀，加入葱段就可以盛出了。
五花肉炒腐竹

材料：五花肉300克、腐竹150克、姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克
做法：
1、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡25分钟。
2、五花肉切薄片。
3、姜、蒜切片、葱切段、干辣椒切段。
4、泡发的腐竹挤干水分后切段。
5、锅内热油，下五花肉小火煸炒。
6、炒至五花肉出油表面微黄时，加入姜、蒜、干辣椒炒香。
7、再加入一勺豆瓣酱翻炒。
8、调入适量生抽、老抽炒上色。
9、将腐竹放入锅中翻炒几下，加适量清水上盖焖三四分钟。
10、最后放入葱段，调入适量鸡粉。
泡菜炒猪血

用料：猪血500g；蒜台5根；大红椒1个；大葱1根；泡菜若干；花椒若干；蒜片若干；姜丝若干；生抽；老抽；料酒
做法
1、姜，蒜，泡菜切好备用
2、蒜台洗净切段；大红椒切片；大葱切断，并从中间划开
3、新鲜猪血洗净沥水，切大概0.5cm薄片
4、热锅冷油，放姜、蒜、花椒爆香
5、加入泡菜翻炒片刻
6、加入蒜台，大葱段翻炒至基本断生
7、最后加入猪血，翻炒，加入生抽，老抽，料酒至猪血变色，上色均匀