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老公请朋友吃饭,我嫌外面贵自己下厨招待,饭后都夸比饭店美味!

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发表于 2019-3-24 11:40:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老公有几个非常要好的朋友,平时周末都互相轮流请客吃饭,有时候经常到大半夜才回家,前几天老公和我说下次要轮到他请客了,但是我却嫌出去吃饭太贵了,于是便自己在家下厨做了一桌菜,大家看看我的厨艺,觉得怎么样?

蒸丸子,这些丸子都是我手工打的,里面放了虾仁、青菜、胡萝卜等食材,搅拌均匀后,用手捏成一个个小丸子,上锅蒸熟后,淋上一些特制酱汁,丸子紧实弹牙,个头也很大,咬一口满嘴香,非常适合当成下酒菜。

干锅鱿鱼,这个鱿鱼是前段时间老公单位发的,个头特别大,虽然是冷冻的,但是看着依然比较新鲜,切成小段后和洋葱、花菜等食材一起放入锅中爆炒,加入各种酱汁翻炒均匀后就可以出锅了,香辣可口,非常适合当成下酒菜。

鹌鹑蛋炒黑木耳,这些黑木耳是我从娘家带回来的,都是我爸妈自己晒的,提前泡发后,将买来的鹌鹑蛋倒入油锅中炸至表面有褶皱产生,然后再将准备好的黑木耳倒入锅中翻炒均匀,加入调味品调味就可以了,爽脆可口的黑木耳,搭配上外酥里嫩的鹌鹑蛋,咬一口满嘴香,是非常美味的下酒菜。

凉拌皮蛋,这些皮蛋是菜场老板给我推荐的,普通皮蛋的颜色比较深,而这种皮蛋却是亮黄色了,切成小块后,加入各种酱汁搅拌均匀后,就完成了。口味也比较清淡,比一般的皮蛋要好吃,刚上桌就被老公他们抢光了。

另外我还做了其他几道家常菜,满满的一大桌,上桌后老公的朋友就对这种菜赞不绝口,边吃边夸我的手艺好,比饭店里的还要美味,而老公也觉得特别有面子,他们几个人一直吃到晚上十点左右才各自回家。各位小伙伴,我做的这桌菜既实惠又有面子,是不是很划算呢?
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