去虾线别用牙签浪费时间了，水产贩子教你一招，去的干净还快捷

阿布

鲜虾营养又美味，大人孩子都爱吃，可是虾的内脏和虾线却是虾最藏污纳垢的两个地方，做虾的时候，最头疼的莫过于虾线的处理，虾线是虾的消化道，肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等，不去除吃起来不仅不卫生，还会影响口感。今天小编就来告诉大家，去虾线别用牙签浪费时间了，水产贩子教你一招，去的干净还快捷。

一般情况下想要将海虾身体里面的虾线挑出来都是需要用牙签的，但是用这种传统的牙签方法，不仅过程很麻烦，而且效率也不高，总是要耽误很长时间，我舅舅是位厨师，经常自己去市场采购食材，他说一名做了多年水产的水产贩子，教给他一种不要牙签的好办法，只需要用下面这一招就可以轻松的将海虾里面的虾线取出来了。

3秒徒手处理，方法简单，一看就会。首先我们只要一手捏住虾头，一手捏住虾身，然后掰开，就可以看到虾头和虾身之间有个豁口，从下向上轻轻挤压虾头，这时候虾头部分就会挤出一团黑色物，这就是虾的内脏了，内脏直接连着虾线，再轻轻一扯，一个完整的虾线就能全部扯出来了。处理完毕之后，整条虾线依旧很完整。

看完上面的内容之后，大家是不是觉得原来去掉虾线是一件这么简单的事情呢？其实很多时候都是这样，只要掌握了窍门，什么事情都会变得很简单的，大家赶紧尝试一下吧！海虾中含有多种脂肪酸，能够持续为大脑提供营养，因此脑力劳动者可以多吃虾；小龙虾是近年来年轻人的新宠，但小龙虾是一种高嘌呤高热量的食物，血脂高的人尽量不要吃。